这三种白酒可以存储，但是不能长期存放！
都说白酒越陈越香，事实上，并不是所有白酒都能长期存放。虽然大部分白酒的包装上都没有标明保质期，但有些白酒长期存放后，会出现酒香变淡，口感变差的现象。以下这三种白酒...(169)人阅读时间：2020-10-24
清香型白酒酿造工艺，以汾酒为代表！
所谓固态地缸分离发酵，就是汾酒酿造是将曲与高粱原料固态形式配合，采取地缸分离发酵，这是山西汾酒特有的发酵方式，不同于西方，也不同于国内大多数的地窖型酒土不分的发酵...(207)人阅读时间：2020-10-24
为何喝红酒只倒三分之一？
中国的茶文化和酒文化博大精深。在热爱品茶的人当中有这样一句话，茶满欺人。在给客人倒茶的时候不能倒满，要倒七分满就可以了。如果把茶倒满就是对对方的不尊重，因为一般茶...(139)人阅读时间：2020-10-24
如何储存才能让酒展示更好的品质和香气？
中国人对酒有着一种饮食文化情怀，再怎么不会喝酒的人，在重要的场合也会偶尔来那么一两杯，它搭建的是情感与心灵的桥梁，因此爱的人不在少数。中国老话有一句酒是陈的香，这...(77)人阅读时间：2020-10-24
从简牍中探寻凉州葡萄酒的历史
我一直想在出土的汉简中找葡萄两个字。当然，更希望能找到葡萄酒三个字。但是，找了很长时间，也没找到葡萄或者葡萄酒的字眼。 葡萄和葡萄酒是西域传入中国最显著的物产和文化...(92)人阅读时间：2020-10-24
葡萄酒可以抗氧化，你知道背后的原因么？
现在正是葡萄收获的季节，市场上种类繁多的葡萄有的大如乒乓球，有的小巧如珍珠，很多朋友不仅喜欢买来直接食用，还喜欢酿造成葡萄酒从而达到保健的功能。很多人喜欢喝葡萄酒...(165)人阅读时间：2020-10-24
白酒是喝低浓度的好，还是喝高浓度的好？
在中国民族文化上下五千年的历史中，酒文化也同样存在了上千年，有自己辉煌而独特的历史篇章。而尚酒的习俗更是源远流长，不论是以前还是现在，人们对于酒的喜爱从未间断过。...(87)人阅读时间：2020-10-24
鸡尾酒复兴：只要喝得对，就象征了地位
数千年来，人类会将酒饮与其他材料相混，原因众多。综观不同时代与地域，有些族群在酒里加味是为了医药或宗教目的。英格兰人分别把柑橘与奎宁（汤力水成分之一）与金酒相混合...(77)人阅读时间：2020-10-11
威士忌的5大好处：万万没想到，喝酒还有这些用处！
威士忌被称为生命之水，是由大麦等谷物酿制而成的烈酒。说到有益身心的酒类，在众多酒类中红酒多被认为是健康之选，这是因为它含有多种抗氧化物之故。 但是，在制作 威士忌的...(179)人阅读时间：2020-10-10
也许你喝的是“假啤酒”，看清楚瓶身3个细节，买的全是真啤酒
秋风在湖面渐渐放弃了涟漪，水波纹悄悄地推洒而去，洗去喧嚣，荡涤着心灵，泛起丝丝凉意。但奈何秋老虎还是会频繁出击，让人直呼猜不透这傲娇的天气。很多人在下班过后还是会...(143)人阅读时间：2020-09-06
