金秋十月,硕果飘香。10月11日—15日,由新食品杂志社、糖酒快讯主办,汉诺佳池酒业、张家口长城酿造(集团)协办的“新国货 新机遇 新未来”中国葡萄酒产业大会暨白兰地发展价值论坛在省城济南举行。众多业界翘楚、领导佳朋相聚一堂,共话未来。
记者了解到,白兰地作为世界主流烈酒之一,在全世界范围内有着广泛的消费人群。我国的白兰大市场处于起步阶段但潜力巨大。面对尚处于发育期且没有领军企业的市场,众多企业跃跃欲试。早在2018年,枣庄已成为中国白兰地版图上一个不容忽视的地标,因为山东汉诺佳池酒业有限公司的成立,枣庄市在未来将成为亚洲最大的白兰地存储基地。
在本次论坛上,山亭区委副书记、区长刘宗国从自然环境、社会发展等多个方面介绍了山亭区作为葡萄酒产地的条件。他表示,山亭区位于山东省南部、枣庄市东北部,这里处于中国南北气候分界线的北沿,被称为“南方的北方,北方的南方”。这里还与全球酿酒圣地德国阿尔地区处于同一个纬度上,光照、地形极为相似,为酿酒、贮存提供了得天独厚的外部环境。不仅自然环境条件优良,而且交通区位优越,产业基础优良,平台载体优质,自然生态优美,保障要素优厚,营商环境优容。
2000年的春天,一位花甲之年的老人诺博先生受国家外国专家局邀请来到山亭区,向农户传授酿酒葡萄的栽培技术。诺博与其助理汉斯曾先后17次来到山亭区,为这里带来优质苗木、传授种植技术、帮助建立了葡萄庄园、葡萄酒厂。2007年和2009年,年迈的汉斯与诺博相继去世。为了纪念这两位德国专家,山亭区将葡萄庄园命名为汉诺庄园。2011年被评为国家4A级旅游景区,2013年被评为全国休闲农业与乡村旅游示范点。2017年9月23日,山东银光集团、广州佳池股份、四川蒙顶投资集团、山东温和酒业集团四大集团在山亭区原有葡萄酒厂的基础上,联合组建了山东汉诺佳池酒业有限公司。2017年11月7日,由著名演员张光北、张山等领衔加持“万人万桶白兰地窖藏世界纪录”创建活动正式启动。
在过去三年的时间内,四大集团密切协作、优势互补,联手讲好汉诺故事,续写中德友谊新篇,倾力打造一个集酿酒葡萄种植示范基地、中国白兰地第一庄园、白兰地博物馆、旅游观光工厂等功能于一体的全新的汉诺庄园。历经20年的沉淀与传承,汉诺庄园已经成为北半球最南端的酒庄、亚洲最大的白兰地VSOP、XO贮存基地。
刘宗国介绍到,汉诺庄园有着“中德友谊之花”的美誉。未来,山亭区将以更大的决心、更大的力度、更实的举措,一以贯之支持白兰地产业发展,以汉诺佳池为依托,以汉诺庄园为支点,以品牌运营+体验旅游+投资收藏为主线,着力将汉诺佳池打造成百亿级白兰地企业,为中国白兰地品牌早日崛起贡献力量。
“公司愿景是建设中国规模最大的白兰地原酒橡木桶贮存基地,打造新生代白兰地中国领导品牌。”汉诺佳池总裁林石兴介绍到,公司正在全面推进“一心二全三化”的战略发展模式,建设集酒窖观光、文化博览、旅游购物、餐饮接待等多种功能于一体的综合型体验酒窖,实现酒窖发展与旅游景区资源共享、互益双赢。
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