尊尼获加和帝王哪个好?酒友入门就选它

　一直以来，威士忌似乎都与高端或成功挂钩，事实上，威士忌可饮用的场景很多，商务、聚会、威士忌吧，具备独特风味与多层次口感的威士忌，总能在不同场合下找到专属的一席之地，当然，可供选择的品类也很多。就以较为知名的款来说，就常会有人问及尊尼获加和帝王哪个好，两者在起源、品牌、工艺、风味上都有差异，值得一一探究。

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　　威士忌到底是什么?

　　对于很多品酒小白来说，可能仅仅知道威士忌是一款酒。简单来说，威士忌是谷物蒸馏酒的一个细化分类。一般而言，威士忌的蒸馏酿造过程中有谷物发酵，且有大麦芽(Malt)参与，同时有橡木桶参与陈酿。威士忌大致可分为三类：苏格兰风格威士忌、爱尔兰风格威士忌、波本。苏格兰威士忌两次蒸馏，多采用旧桶，会有纯麦芽，也有调和谷物;爱尔兰威士忌三次蒸馏，多采用旧桶，会有纯麦芽，也有调和谷物;波本威士忌采用新桶，会使用诸如裸麦、小麦、玉米这样的原料，大麦芽比例低。从定义层面来说，尊尼获加和帝王都是苏格兰威士忌。

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　　尊尼获加和帝王哪个好?帝王12年风味更独特

　　尊尼获加比较具有代表性的就是尊尼获加蓝牌威士忌，多重醇厚口感让人流连忘返，但是价格略贵，所以更被大众熟知的是尊尼获加黑牌威士忌，大众消费价格，顺滑饱满还有标志性的烟熏味。

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　　和尊尼获加黑牌威士忌价格不相上下的就是帝王12年苏格兰调配威士忌了，也是大多数人接触帝王的第一款威士忌。它的风味柔和又复杂，带有活泼的柑橘类水果、蜂蜜和太妃糖苹果香调，口感顺滑。也有人会选择尝试加一些柠檬汁、糖浆和新鲜蛋清，DIY调制威士忌酸酒，也能够获得绵长细腻的入口味道。二次陈酿的威士忌可以说比单一麦芽更有风味，比调味威士忌更专业。帝王的二次陈酿工艺在威士忌界也都足够知名，是众多资深酒客也十分钟爱的威士忌之一。

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　　从入坑帝王威士忌开始，我就没停止过品尝，特别是当我斥巨资喝到帝王25年。这款酒使用了品牌旗下众多单一麦芽酒庄的威士忌作为基酒进行调配，包括艾柏迪、欧摩、克莱嘉赫、格兰荻佛龙和皇家布莱克拉，绝对物超所值。Dewar’s帝王威士忌作为百加得公司著名威士忌品牌之一，一直是苏格兰威士忌中的佼佼者，口味和品味都是被大众所喜欢的。如果是刚刚接触威士忌，那帝王一定是不错的选择。大胆接触，多加尝试，对尊尼获加和帝王哪个好这个问题，相信对威士忌有所了解的酒友心中也就会有自己专属的答案了。