建德精准发力 白酒“守查保”专项治理取得阶段性成果

　　为进一步提升“守底线、查隐患、保安全”专项行动质效，建德市市场监管局借助白酒新国标宣贯再发力，树立先行思维，着眼产业提升、数字赋能、共治共享，以精准优质高效的工作举措助力食品安全“守查保”行动走深走实。

　　以产业提升为导向，指导帮扶促规范

　　建德局快速召开了白酒新国标GB/T 10781宣贯会，确保上情下达同频共振。特别针对新国标实施后，产品标签等需要企业及时调整的部分进行详细解读，并进行现场解答疑问，加强白酒生产企业对白酒新国标的理解与应用。

　　一方面，提前消除因职业打假人恶意索赔给企业带来的困扰，引导帮扶责任主体依法开展生产经营活动；另一方面，把专项整治工作与促进行业健康发展精准结合并提前预判风险，避免职业打假人恶意扰乱市场正常生产经营活动的行为。

　　截至目前，共完成培训指导企业28家次，责令改正企业标签不规范行为11起。

　　以数字赋能为引领，管服并重助发展

　　常态化组织开展白酒行业风险隐患专项整治行动，充分应用“食云安”“浙食链”智慧监管平台，结合行政指导、线上巡查、现场核查、行政约谈等手段，精准把握追溯体系“全闭环”管控，坚持严监管食品安全主基调，实打实帮扶白酒生产企业解决食品安全生产问题难题，把专项整治工作与科学监管、促企提质增效有效结合。

　　截至目前，辖区13家白酒生产企业，共计35种产品100%全上链，结合CCP关键控制点建设，对6个关键控制点实行动态管控，开展实时纠偏验证，发现风险问题数70个，完成整改处置70个。

　　以共享共治为目标，多方联动建长效

　　全市白酒生产企业2022年35个在产品种均完成“浙食链”赋码，溯源码的推广与应用实现了食品安全精准智制：企业管理者从战略高度提升企业食品质量、供应链管控和问题处置能力；下游食品生产经营者实现票据无纸化，既落实进货查验义务又减轻索证索票压力；监管部门可快速核查处置食品安全事件，有效控制食品安全风险；消费终端可扫码查询食品质量安全追溯信息，切实保护消费者合法权益，构建全市食品生产环节智慧监管数据大融合及流通领域微信、支付宝小程序社会监管大联动长效机制，把食品安全专项整治工作与社会共治共享责任安全意识紧密结合。

　　2022年共上传视频、图片116条，群众发现举报问题3条，完成整改3条，整改率达100%，切实提升企业的产品竞争力，进一步推动全市白酒行业的高质量发展。