做年轻人爱喝的黄酒 隐士专注于品类创新

“好，喝酒去！庆祝初秋，庆祝日常，庆祝每一个小时刻！”，作为生活在快节奏时代的年轻人，他们的信条就是：下班后，喝好喝的酒，一起聊天！无论是开心或是不开心，小酌一杯总是很鸡汤的存在！而较低度、口感清爽醇和的隐士，是越来越多年轻人享受这种小酌微醺时的首选。

近日，里斯战略定位咨询发布《2020中国酒市场报告》，数据显示，2019年中国酒消费额近6000亿元人民币，占全球销售额的22%，年消费量约52亿升，堪称全球酒第一消费大国。尤为值得注意的是，里斯就品牌战略机会研判，提出了一点很重要的预设——如何让年轻一代的中国人接受黄酒？这也是目前各大酒饮品牌正在攻略的一大重要圈层。里斯指出，要想让年轻一代接受黄酒，品类创新至关重要。简单来讲，一是黄酒的年轻化，二是口味创新。而主打年轻消费群体的隐士，从创立以来，始终聚焦年轻消费群体，坚持中国酒的“老味新生”，打造出入口舒适度高、口感清爽柔和的黄酒，赢得了年轻人的喜爱。

做年轻人爱喝、好喝的黄酒，是隐士一贯的追求，隐士在酿造工艺上就一直坚持新式改良型酿造法。在原料上他们选用“上农07”特种米--黑糯米和鱼米之乡吴江太湖稻米为主要原料，赋予了黄酒独特的芳香；在酿造工艺上由国内顶级黄酒酿造师携手日本清酒大师上野金时、苏格兰威士忌酿酒师格维纳斯联合打造，还原古法黄酒手工酿造工艺，调制更具国际化需求的口感标准，不使用任何香精等添加剂，并将黄酒的糖分含量降到最低，突出黄酒更加纯粹、健康的产品特色。酿出的黄酒口感清爽纯净；并在去除酒糟杂味上不断进行创新，提升酒体香味；在研制低酒精度上采用科学降度，保证醉酒慢醒酒快。隐士在每一个环节上的严格把控，成就了黄酒口感的纯粹，成就了隐士“顺口、清爽、纯净”的酒体风格。

得年轻人者得天下，这已逐渐成为黄酒行业的共识，而隐士，这个专注于黄酒年轻化的黄酒品牌，无疑走在了整个行业的前列。