现在酒商的生活不如以前,尤其是中小型酒企常年忙碌,看不到任何利润。除了行业整体下滑之外,葡萄酒企业也要从自身、葡萄酒代理商、葡萄酒加盟商身上寻找原因。现在一些酒商只有产品进出差价的概念,导致成本费用观念淡薄,利润往往被失控的成本和上涨的费用吞噬。葡萄酒公司一定要有财务意识,有一些财务知识很重要,不然永远不知道自己的利润是什么,应该是什么。也要控制线下白酒代理商和白酒加盟商的开支,不能盲目降低产品价格,要控制整体利润。
一些中小型葡萄酒投资企业规模小,抗风险能力有限,往往不得不将利润投入竞争。很少有葡萄酒企业更进一步,化敌为友,整合各方面资源进行互补或结盟,相互之间进行恶性竞争来搞乱市场。没有双赢,但绝对是两败俱伤。作为同一个战壕的战友,为什么不能握手言和,一起发财?葡萄酒代理商和葡萄酒加盟商也可以联手抢占市场和消费者,实现双方共赢。葡萄酒企业没有合理的产品体系,没有利润结构体系。葡萄酒公司每年都会生产新产品。即使生产出好的产品,也不一定与原产品相匹配,也不是一条能让葡萄酒公司赚更多钱的产品线。有的酒类公司产品多种多样,但没有一家赚钱,也没有一家利润高。产品重要,产品结构更重要。因此,产生一个黄金匹配的产品体系是非常重要的。目前酒商的服务意识不强,即消费者的认识和线下客户的服务还严重不足。作为一家葡萄酒公司,服务是葡萄酒公司最起码的经营理念,也是葡萄酒公司快速获得差异化优势的法宝。新形势下,应该反思如何转变观念,跟上时代潮流?销量固然重要,但利润更重要。
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