9月28日,记者了解到,中秋啤酒促销硝烟暗起,青岛啤酒凭借完善的产品结构、明确的市场细分和对消费趋势的敏感把控,在一众品牌中脱颖而出,稳坐青岛中秋啤酒消费榜首,成为佳节礼品的首选。
多元化产品全覆盖,满足各类消费需求
7月31日,青岛啤酒高调发布两款超高端啤酒——大师酒和琥珀拉格啤酒,引领国内超高端啤酒市场布局。两款超高端啤酒在原料臻选、加工工艺、包装设计等方面可谓诚意十足,凭借优秀的口感、色泽吸引了一票铁杆粉丝。
近年来,啤酒消费规模增长后劲儿不足,但表现出高端化、品质化的发展趋势。从今年中秋节消费情况来看,琥珀拉格、青岛白啤、皮尔森等高端和超高端啤酒的市场反馈较好,消费者更愿意为好口感、好品质的啤酒买单。青岛市民陈先生一次购买了两箱琥珀拉格啤酒,他表示,自己一直是青岛啤酒的忠实消费者,今年青岛啤酒推出了几款超高端啤酒,他想在中秋全家团圆之际,让家里人都尝尝。
据了解,今年中秋节市场,青岛啤酒推出约20款主打产品,可以满足不同消费需求。
青岛啤酒青岛大区商超项目负责人王文龙透露,奥古特、青啤经典、鸿运当头、青啤1903等传统中高端啤酒仍然是今年中秋节市场主流。除此之外,青岛啤酒还推出了几款中秋特惠款产品。各大商超更有买纯生华晨宇版赠皮尔森、买1903复古铝瓶赠王子苏打水等买赠活动。
注重个性化消费,啤酒市场更细分
"您可以看看这款白啤,它的口感更清爽、温和,比较适合女性喝。"在青岛市香港中路佳世客青岛啤酒销售专区,一位女士想要购买啤酒与同伴共饮,销售人员推荐了一款瓶装白啤。
从口感醇厚浓郁的黑啤到爽口柔和的白啤,从包装设计更为年轻化的纯生华晨宇版到能够勾起回忆的1903复古款,青岛啤酒中秋大促"名单"上的产品力求满足不同性别、不同年龄层的消费偏好。
今年青岛啤酒再度发力创新,推出了"百年之旅"、"琥珀拉格"、"1903复古款"等新品,并对全麦白啤、纯生啤酒等实现了形象或包装升级,以不断迎合市场需求。
在个性化这条路上,青岛啤酒引领了国内啤酒行业的步伐。最新升级的智慧生产线可以生产不同瓶型、不同品类、不同客户的订单,实现"小瓶化、多频次、多品种"生产。目前,青岛啤酒私人定制拥有自主知识产权的罐体模板有100多个,真正从"以产品为中心"转变为"以消费者为中心"。
把握消费趋势,快乐健康有趣搭
随着消费习惯和消费理念的变化,更健康的饮品消费市场正在不断崛起,主打零糖、零卡路里的饮品市场增长率快速提升。
青岛啤酒提前把握消费趋势,精准分析消费转型方向,区别于啤酒的"快乐板块",在行业内率先提出大力发展健康板块,在国内迅速占据一席之地。从推出王子海藻苏打水、轻零气泡水、汉斯小木屋等水产品,到收购雀巢中国水业务,今年以来,青岛啤酒加速布局"健康板块"。
而这样的布局也收到了良好的市场反馈和消费者口碑。王子海藻苏打水区别于普通苏打水的定位,利用专利技术提取海藻活性物质,充分发挥其抗氧化、强免疫的功效,一经上市便受到青睐,销售增长率持续攀升。
在今年中秋节的产品布局上,青岛啤酒也有意推出了啤酒与水产品的搭配,让消费者看到快乐与健康的有趣搭配。
例如,只要消费者购买两瓶1903复古铝瓶(355ml)产品,就可以获赠一瓶王子海藻苏打水;在购买全麦白啤提盒装的同时,还可以随箱附赠两罐轻零气泡水。
如果说系列水产品的推出准确把握了消费市场的脉搏,那么青岛啤酒中秋节主打的"酒满人团圆"概念,显然戳中了消费者的内心——久违的家宴,杯中酒是思念的寄托,也是情感的表达。
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